食在澳门2019“我最爱餐厅”颁奖典礼圆满举行
11月27日下午三时,“食在澳门”第四届“我最爱餐厅选举”颁奖典礼在澳门科学馆会议厅举行,澳门旅游局副局长程卫东、环境保护局副局长叶扩林、文化局文化创意产业促进厅厅长何鸿斌、市政署食品安全厅代厅长鲍志贤、经济局促进营商处处长刘杰麟、贸促局执行委员李藻森、文化产业基金项目资助辅助中心主任许鑫源、生产力暨科技转移中心副理事长关治平等出席。
为发扬澳门美食文化及推动智慧餐饮,“食在澳门”2016年起已连续四年举办“我最爱餐厅选举”,历届累计43万人次投票,是澳门餐饮界每年最瞩目的品牌盛事之一。
“食在澳门”董事长兼行政总裁李荫良表示:“第四届‘我最爱餐厅选举’已成为本澳最标志性的民办餐饮奖项,今年将更进一步推动澳门餐饮业走出去,包括:联同大湾区9+2城市的优秀媒体及平台,启动‘食在大湾区’颁奖计划,促进餐饮业的区域交流合作;成立澳门餐饮行业协会,通过为会员举办餐饮论坛、参访活动、培训等,提升从业人员的经营和管理水平,并带动区域的投融资对接;与“客如云”及“蚂蚁银行”等第三方服务商合作,推动移动支付和智慧餐饮,以及优化行业融资贷款服务”。
与往年一样,今年奖项按餐厅种类划分和产生,全面覆盖澳门所有餐饮场所。餐饮场所被分为28个组别,连同菜式奖和今年增设的“网络红人大奖”,合共有121个奖项。9月1至30日接受提名和投票,市民以澳门手机号码认证,亲手选出最爱的餐厅。今年“我最爱酒店餐厅”分别由富荟(怡富酒店)、千喜膳日本料理和富豪海鲜酒家夺得。而最备受关注的“我最爱中国菜”和“我最爱葡国菜”分别由:点心工房、四五六上海酒菜馆和真点心;以及阿曼诺葡国餐、澳波尔图葡国餐 Comida A Portuguesa和小飞象葡国餐夺得。(侯洺强 冯俭初 图/文)
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