和田夜市让游客流连忘返
到新疆不到和田，不算到新疆；到和田不到和田夜市，不算到和田。新疆和田除了美玉驰名世界，更让游客流连忘返的，还是和田夜市各种特色美食。
和田市是新疆最南端的城市，维吾尔族、汉族、回族等21个民族共同生活在这里，素以“玉石之都”“地毯之乡”著称。而和田夜市更是被称作“绝不容错过的深夜食堂”。经过多年的发展，和田夜市迈入了产业化发展阶段。
12月12日21时许，气温虽然指向了零下，但是和田夜市里早已经是人头攒动。这里汇聚新疆特色知名小吃，烤全羊、玉米包谷饺子、烤鱼、茄子拉面、羊头泡馕，以及新疆特色烤蛋、薄皮包子、羊蹄子、面肺子、椒麻鸡等特色美食，让全国各地食客身处繁华夜市里，在冬季也能尽享全国特色美食的味道。
“看，这是新疆有名的红柳烤肉，两串就能让你吃饱。看，这是烤鸽子，这是蜂蜜酸奶粽子，等下我让你看看烤鹅蛋，绝对让你流口水！”一位上海来的游客张连森，开着视频给妻子和女儿看夜市上的美食，他说，这次是出差来到和田，没想到好吃的这么多，连续三天，他推掉了所有饭局，天天往夜市跑，下次要把妻子和女儿也带来。
李新军在和田夜市摆摊已经4年了，每天下午17时30分左右摆摊，凌晨30分左右收摊，他的海陆空海鲜大咖，虾尾、面包蟹是“爆款”，经营的十几种海鲜，每天都是从青岛空运过来，新鲜而且价格便宜，深受游客喜欢，他每天的平均收入都在2500元左右。
来自杭州的三位游客，坐在烤鹅蛋的餐桌旁，每个人都用小勺，津津有味地品尝着刚烤出来的鹅蛋，而她们的桌子上，还摆着烤鸽子、胡辣羊蹄、椒麻鸡等等特色美食。
位于和田市区阿恰勒东路新开张的和田夜市环湖店更是热闹非凡，9600平方米的夜市大厅兼具现代感和民族特色，并根据餐饮种类有序地分为ABCD区。大厅的中央是一个360度的全景舞台，游客和当地群众一边品尝美食，一边欣赏高标准的表演。（郭坤庆/图文）
责编：张阳
- 1 文化和旅游部市场管理司部署开展汛期暑期文化和旅游安全生产工作
- 2 湖南省文旅厅举办2024-2025年度全省文化市场综合行政执法重大案件评审活动
- 3 省文化和旅游厅召开2025年巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接工作推进会议
- 4 省委第二巡视组巡视文化和旅游厅党组情况反馈会召开
- 5 宁夏红色旅游高质量发展培训班在盐池县开班
- 6 2025年宁夏非物质文化遗产创造性转化创新性发展人才培训班在银川举办
- 7 第六届黄河之滨文艺展演启幕
- 8 我省50家A级旅游景区接受“健康”体检
- 9 李强出席雅鲁藏布江下游水电工程开工仪式并宣布工程开工
- 10 省政协一行调研甘肃画院美术创作与民进基层组织建设工作
- 11 李强同澳大利亚总理阿尔巴尼斯举行第十轮中澳总理年度会晤
本站部分信息由相应民事主体自行提供，该信息内容的真实性、准确性和合法性应由该民事主体负责。政讯通-旅游市场行业调研官网 对此不承担任何保证责任。
本网部分转载文章、图片等无法联系到权利人，请相关权利人与本网站联系。
北京政讯通新媒体技术研究院 主办 | 政讯通-全国政务信息一体化办公室 主管
政讯通-旅游市场行业调研官网 lyhydy.org.cn 版权所有。
京ICP备17054891号-26
京公网安备11010202007854号
联系电话：010-53386791 13391650821 010-56232584
监督电话：13031099286 违法和不良信息举报电话：010-57028685
第一办公区：北京市东城区建国门内大街26号新闻大厦5层；第二办公区：北京市西城区砖塔胡同56号西配楼
邮箱：lyscfzdy@163.com
客服QQ：
通联QQ：
